グルメガイド

福島の郷土料理って?

少し前、

福島に行く機会がありまして。

夜、
居酒屋的なお店で
メニューを見てみると・・・

これは気になるメニューが並んでますねぇ!!

というわけで。

下の段、
名物の場所が書いてあるものを片っ端から
頼んでみました。

 

・・・ちょっと苦手なんで
「にしんの山椒漬」「納豆の天ぷら」以外ですが(汗

まず最初に来たのが「まんじゅうの天ぷら」

見た感じはさつまいもの天ぷらみたいな感じ。

一口頂いてみる。

うん、まさに文字通り、

「まんじゅうの天ぷら」(笑)

普通に天つゆに付けて食べるんで
口に入れた瞬間は天ぷら、
でも少し噛むとまんじゅう。

こう書くとちょっとアレかもしれませんが
普通にお菓子みたいでおいしい。

そしてそのあとにいくつかとやってくる。

右上が「いか人参」

その下が「こづゆ」

左にあるのが「しんごろう」

まずは「いか人参」
すでに食べてますが(笑)

これは人参を細切りにして味付けされたもの。
歯ごたえがあってなかなかによろしい。

そして「こづゆ」

お吸い物の中に、
具だくさん。

みたいな(笑)

具だくさんなんで
食べがいもあるし、
普通にうまい。

「しんごろう」

きりたんぽみたいなものに
味噌(?)的なものが塗られたもの。

なんかどっかで食べたことあるような味。

普通にいける。

そして最後に来たのは

コレ。
カレー焼きそば。

てっきり、

「焼きそばに普通にカレーが乗ってる」

のかと思いきや、
カレー自体、結構手が込んでる。

焼きそばは普通にソースで炒められてて、

上に乗ってるカレーは

パスタのミートソースみたいに

ひき肉がたくさん。

トロみが少ない感じなので

麺とよくからむ。

うん、これはめちゃめちゃウマい!!!

一緒に行った人は
味が濃いので
焼きそば自体はソースいらない、
って言ってたけど、
個人的にはこれはこれでちょうどいい感じ。

もっと全国展開しても
イケるんじゃない!?(笑)

というわけで、
いきなりの福島郷土料理紹介!

もし何か食べるタイミングがあれば
カレー焼きそば、
是非いってみてください!

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